Su, insan yaşamını şekillendiren en önemli etkenlerden biridir. İlk doğduğumuz anda vücudumuzun yaklaşık %80-85’i sudan oluşmakta iken bu oran zamanla azalmakta ve %50-60 lara düşmektedir. Yaşlanma ile birlikte cildin elastikiyeti azalmakta, metabolizma hızı yavaşlamaktadır. Ayrıca susama merkezinin daha az aktif olmasıyla birlikte su tüketimi de maalesef azalmaktadır.
Suyun önemini anlamak için öncelikle suyun vücudumuzdaki etkilerini bilmek gerekir. Suyun, hücre ve dokuların yapılarının korunması, fizyolojik fonksiyonların yerine getirilmesi, hücre ve dokuların beslenmesi için gerekli unsurların taşınması, hücre ve dokuların metabolizma artıklarının vücut dışına atılması ve vücut ısısının düzenlenmesi gibi pek çok görevi vardır.
Suyun tüm bu görevlerinin yanında kilo kontrolü içinde son derece önemli bir yeri vardır.
Yapılan bir çalışmada her öğün öncesi su tüketiminin kilo kaybında önemli bir etkisinin olacağını göstermiştir. Tüketilen her 500 ml suyun metabolizmayı %24-30 oranında hızlandırdığı görülmüştür. Ayrıca öğünlerden önce tüketilen su doygunluk sağlayacak daha az yemek yemenizi ve böylece farkında olmadan kalori kısıtlaması yapmanızı sağlamaktadır.
Havaların soğuması ve terlemenin azalması ile birlikte su tüketimi maalesef azalmakta ve bu da metabolizmamızın daha da yavaşlamasına neden olmaktadır. Gün içerisinde su tüketiminizi arttırmanın en güzel yolu içerisine taze nane, portakal, elma, çilek gibi meyveleri eklemektir bu sayede meyve aromalarının suya geçmesini sağlayarak su tüketiminizi arttırabilirsiniz.
